Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept von mimi
Folgendes ist Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Kartoffelklöße halb und halb |
| 250 g | Rosenkohl frisch |
| 1 Liter | Wasser kochend |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 40 g | Markenbutter |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Teelöffel | Semmelbrösel |
| 6 kleine | Würstchen nach Wahl |
| BBQ-Soße |
ZUBEREITUNG Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept
- Den Rosenkohl putzen und in kochendem Wasser mit Salz und Zucker bei milder Hitze und mitDeckel 8 bis 9 Minuten garen. Die Klöße vom Vortag in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen und die Klößel darin bei Mittelhitze braten, bis sie am Rand zu bräunen beginnen, dann einmal wenden und auch die 2. Seite goldgelb mit einem angebräunten Rändchen braten lassen, erst jetzt leicht mit Salz würzen.
- In einem kleinen Töpfchen die restliche Butter mit einer Prise Salz und den Semmelbröseln braten,bis alles goldbraun geworden ist.
- Nebenbei die Würstchen in kochendes Wasser legen, vom Herd nehmen und abgedeckt heißwerden lassen.
- Den gegarten Rosenkohl in einem Sieb abtropfen lassen, in eine Servierschüssel geben und mit der angebräunte Bröselbutter beschöpfen.
- Die Bratklößel mit Rosenkohl und Würstchen servieren (wir hatten heute "Original Rhönjäger" dazu).
Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 2,6 g |
Das war Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept Gesendet von mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bratklößel, Rosenkohl und kleine Würstchen ... - Rezept Gesendet von mimi mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/11/bratkloel-rosenkohl-und-kleine.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.