Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept geschrieben von romantica
Folgendes ist Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 gr. Glas | dicke Bohnen, manche sagen Schweinebohnen oder Saubohnen |
| 250 gr. | geräucherte Bauchspeckwürfel |
| 1 gr. | Zwiebel |
| 7 kl. | Kartoffeln |
| 0,5 rote | Paprika |
| 750 ml. | Wasser |
| 1 Teel. | Kümmel |
| 1 Eßl. | Majoran |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept
- Von den Bohnen das Wasser abgießen und sie in einen Topf geben.Die Zwiebel grob schneiden. Kartoffeln schälen und waschen und in kleine Stücke schneiden. Von der Paprika das Weiße und die Kerne entfernen in kleine Streifen schneiden.Bis zum Majoran alle Zutaten in den Topf geben und 1 Stunde kochen lassen.
- Dann die Sahne hinzugeben und unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,9 g |
| Fett | 1,7 g |
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