Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing - Rezept geschrieben von sumueki
Hier ist es Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| FÜR DEN SALAT: | |
| 0,5 Kopf | Endiviensalat |
| 0,5 | Salatgurke |
| 6 | Cherry-Tomaten |
| 100 gr | Parmesan gehobelt |
| Croutons | |
| FÜR DAS DRESSING: | |
| 50 gr | Parmesan gerieben |
| 2 | Eigelb |
| 1 EL | Limettensaft |
| 0,5 EL | Senf |
| 1 TL | Worchestershire-Sauce |
| 2 EL | Essig |
| 100 ml | Olivenöl |
| Salz , Pfeffer | |
| AUSSERDEM: | |
| 400 gr | Putenbruststreifen |
| 2 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing - Rezept
- Salat putzen , waschen und kleinschneiden. Tomaten und Gurken vierteln bzw. achteln.
- Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren.
- Putenstreifen würzen und in Öl anbraten.
- Salat mit dem Dressing mischen, Mit Putenstreiefen und Croutons garnieren und servieren. Mit Parmesanhobeln bestreuen.
Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2390 (571) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 63,4 g |
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