Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept von Corona83

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    Hier ist es Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von Corona83 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept


    Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Kartoffeln
    2 Paprika
    1 Zucchini
    4 Tomaten
    4 Hühnerkeulen
    Kräuter italienischer Art
    Salz
    Pfeffer
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept


    1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Kartoffeln gut waschen und dann mit Schale vierteln.
    2. Paprika in breite Streifen schneiden.Die Zucchini und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
    3. Nun die Kartoffeln und das Gemüse in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Kräutern gut vermischen.
    4. Die Kartoffeln und das Gemüse in eine Auflaufform geben.Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit etwas Olivenöl bestreichen und anschließend auf das Gemüse legen.Das ganze für ca. 60 - 70 min im Backofen braten.



    Gemüsehuhn aus dem Backofen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,6 g
    Fett 0,0 g


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