Partyhappen: Putenbrust-Ziegenkäse-Schnecken - Rezept geschrieben von caracasa81
Hier ist es Partyhappen: Putenbrust-Ziegenkäse-Schnecken - Rezept. Dieses Rezept von caracasa81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Partyhappen: Putenbrust-Ziegenkäse-Schnecken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 160 g | Ziegenfrischkäse |
| 200 g | Truthahnbrust-Braten in dünnen Scheiben |
ZUBEREITUNG Partyhappen: Putenbrust-Ziegenkäse-Schnecken - Rezept
- Den Blätterteig ausrollen und dünn mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen. Dabei an einer langen Seite einen 2cm breiten Rand lassen.
- Die Truthahnbrust auf den Käse legen, evtl, einige Scheiben kleinschneiden und damit die Zwischenräume füllen. Dabei an der mit Käse bestrichenen Seite einen 1cm breiten Rand lassen.
- Den breiten Rand mit etwas Wasser bestreichen. Den schmaleren Rand über die Truthahnbrust-Scheiben klappen und von der Längsseite aufrollen. Die Rolle in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 225°C etwa 15min backen, bis die Schnecken goldbraun sind.
Partyhappen: Putenbrust-Ziegenkäse-Schnecken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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