Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept durch meli58
Hier ist es Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Blattspinat tiefgefroren |
| 300 g | Maccaroni |
| 300 g | Hackfleisch gemischt |
| 50 g | Tomatenmark |
| 6 Stk. | Eier |
| 250 ml | Sahne |
| 150 g | Käse gerieben |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Esslöffel | Semmelbrösel |
| Salz, Pfeffer, Butter |
ZUBEREITUNG Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept
- Spinat auftauen lassen und dann gut würzen.Maccaroni in Salzwasser bißfest kochen,abgießen,kalt abschrecken und abtropfen lassen.Hackfleisch,Zwiebel und Knoblauch in der Butter anbraten. Das Tomatenmark dazu umd mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auflaufform fetten, eine Schicht Maccaroni, etwas Käse, das ganze Hack, Maccaroni, etwas Käse den ganzen Spinat und die letzten Maccaroni.Eier mit der Sahne verquirlen und langsam über den Auflauf geben.Den restlichen Käse, ein paar Butterflocken und die Semmelbrösel darüber verteilen.
- Im Backofen bei 200° 50-60 Min. backen.Dazu schmeckt Tomatensoße mit Oliven.
Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 12,9 g |
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