Biggi`s Dessert = Milchreis "Grundrezept" - Rezept von cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Dessert = Milchreis "Grundrezept" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Dessert = Milchreis "Grundrezept" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Grundrezept | |
| 1 Liter | Milch |
| 250 Gramm | Milchreis (Rundkornreis) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| Varianten (zusätzliche Zutaten) | |
| Erdbeeren | |
| Apfelmus | |
| Himbeeren | |
| Schokoflocken | |
| Fruchtmus nach Saison | |
| mit braunem Zucker karamelisieren | |
| verfeinern des Milchreis | |
| Vanillepuddingpulver | |
| Vanillesirup | |
| Butter | |
Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Milchreis "Grundrezept" - Rezept
- Milchreis ist eine der beliebten Süßspeisen sowohl bei Kindern als auch die Erwachsenen lieben ihn. Die Einfachheit der Herstellung ist schon bemerkenswert. Aus den Zutaten : Milch- Rundkornreis- und Zucker ensteht ein tolles Grundrezept. Milchreisrezepte werden z.b. mit Apfelmus, Früchten der Saison oder Zimt ein Highlight sowohl als Dessert, als auch für eine Zwischenmahlzeit bei Kindern sehr beliebt.
- es geht einfach so !!! Milch, Salz und Vanillezucker in einem Topf vermengen und bei bei niedriger Hitze kurz aufkochen lassen.
- Nun den Reis zur Milch hinzufügen nochmal kurz aufkochen lassen.
- Weiter geht`s !!! Bei niedriger Hitze lassen sie den Milchreis ca. 20 Minuten (bis der Reis weich ist) garen. Wichtig ist den Reis immer wieder umzurühren damitnichts anbrennt.
- Je nach Geschmack mit z.b. Zimt bestreuen oder aber heute so wie ich mal fruchtig, mit den ersten MEGA Erdbeeren aus Spanien garnieren.
- Ich hatte meine Enkelkinder zu Besuch und die hatten auch fleissig geholfen. Zur Belohnung gab es dann für die beiden einen Milchreisbär. Diesen hatten wir nach dem erkalten noch schön mit Lebensmittelfarben angemalt. Aber wie es so ist, Photo nicht möglich- Kinder waren schneller- mampf mampf :) und der Bär nicht mehr erkennbar.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Dessert = Milchreis "Grundrezept" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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