Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept von greeneye1812

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    Hier ist es Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von greeneye1812 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept


    Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Päckchen Blätterteig - 6 Teigplatten
    200 g Räucherlachs oder 1 Dose Thunfisch
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe, gehackt
    125 g Frischkäse m. Kräutern
    1 EL frische Kräuter nach Belieben, gehackt
    3 EL Käse gerieben
    1 Ei
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept


    1. Blätterteig auftauen. Räucherlachs oder Thunfisch fein zerpflücken. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch fein hacken. Den Frischkäse mit den gehackten Kräutern, dem Käse und dem Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
    2. Die Blätterteigplatten einzeln ausrollen und halbieren. In eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestaubte Muffinform geben. Die Füllung auf die 12 Formen verteilen und den Blätterteig oben zu Taschen verschließen.Im Ofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen.
    3. Das tolle Foto ist von Peppermintpatty - vielen lieben Dank dafür!!!! Außerdem hab ich auf Anregung von Patty mein Rezept um Knoblauch und Kräuter ergänzt!



    Blätterteigtaschen mit Fisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1142 (273)
    Eiweiß 16,4 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 23,1 g


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