Schoko-Kirsch-Kuchen - Rezept durch Ketman70
Folgendes ist Schoko-Kirsch-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoko-Kirsch-Kuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | entsteinte Kirschen (aus dem Glas) |
| 2 | Eier |
| 125 g | Butter |
| 100 g | Rohrzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 250 g | Dinkel Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 100 ml | Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 100 g | Zartbitterschokolade klein gehackt |
ZUBEREITUNG Schoko-Kirsch-Kuchen - Rezept
- Die Kirschen gut abtropfen lassen.
- Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen.
- Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und dann abwechselnd mit dem Wasser unterheben.
- Den Teig nun so lange gut verrühren, bis er geschmeidig ist.
- Die Schokolade hacken und zusammen mit den Kirschen unter den den Teig heben.
- Kastenform gut ausfetten, Teig einfüllen und bei 180 °C ca. 50 Minuten (Stäbchenprobe) backen.Evtl. nach dem Auskühlen mit Schokoglasur versehen.
- Tipp:Wenn man die Mengen verdoppelt, kann der Kuchen auch in einer Springform gebacken werden.
Schoko-Kirsch-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1620 (387) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| Fett | 20,1 g |
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