Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept von Heinzimaus
Hier ist es Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept. Dieses Rezept von Heinzimaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Schinkengulasch |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 0,5 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1 Teelöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 | Peperoni frisch |
| 0,5 | Karotte gerieben |
| 150 ml | Bier Dunkel |
| 350 ml | Gemüsebrühe |
| 0,5 Teelöffel | Salz aromatisiert |
| 0,5 Teelöffel | Pfeffer weiß |
| 0,5 Teelöffel | Paprikapulver edelsüß |
| 1 EL | Crème fraîche |
| n.B. | Soßenbinder |
ZUBEREITUNG Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept
- Butterschmalz im Schmortopf erhitzen das Gilasch darin scharf anbratenund mit Salz Pfeffer und Paprika würzrn. Wenn das Fleisch eine schöne Farbe angenommen hat und das Wasser verdampft ist Zwiebel Knoblauchzehe und die Karotte zugeben nun den Senf und das Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten lassen.
- Nun mit Bier ablöschen und einkochen lassen mit der Gemüsebrühe auffüllen und mit ca 1 Stunde köcheln lassen. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Creme fraiche einrühren und nach Bedarf mit Soßenbinder andicken.
Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 6,9 g |
Das war Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept Gesendet von Heinzimaus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Braumeister-Gulasch mit Bärlauchspätzle - Rezept Gesendet von Heinzimaus mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/11/braumeister-gulasch-mit-barlauchspatzle.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.