Grießpudding mit Früchten - Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Grießpudding mit Früchten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grießpudding mit Früchten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Ei |
| 1 Liter | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 1 TL | Zitronenabrieb |
| 1 Prise | Salz |
| 125 gr. | Weichweizengrieß |
| 250 gr. | Früchte der Saison |
| 2 TL | Raspelschokolade |
Vorbereitung für Grießpudding mit Früchten - Rezept
- Das Ei trennen.Das Eiweiß zu festen Eischnee schlagen .Eigelb mit 2El Milch glatt rühren .Die Milch mit Zucker ,abgeriebener Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen .Topf vom Herd nehmen .Unter Rühren den Weichweizen -Grieß einstreuen und noch einmal aufkochen lassen .Das Eigelbunter die heiße Grießmasse rühren ,den Eischnee unterheben .Stürzförmchen mit kaltem Wasserausspülen und die Grießmasse einfüllen .Zum Servieren die Förmchen auf Teller stürzen .Mit Früchten und Raspelschokolade garnieren .
Grießpudding mit Früchten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | 2,5 g |
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