Antipasti:Biggis superleckere Balsamicozwiebeln - Rezept von Biggischuhwerk
Hier ist es Antipasti:Biggis superleckere Balsamicozwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Biggischuhwerk geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Antipasti:Biggis superleckere Balsamicozwiebeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | sehr kleine Schalotten |
| 3 TL | Honig |
| 200 ml | Aceto Balsamico |
| 80 ml | starke Gemüsebrühe |
| 2 EL | feuriges Chilliöl ,steht in meinem Kochbuch |
| frischer Thymian und Rosmarin nach Belieben | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Antipasti:Biggis superleckere Balsamicozwiebeln - Rezept
- Die Schalotten schälen.(blöde Arbeit ,ich weiss,aber glaubt mir...es lohnt sich)
- Balsamico,Gemüsebrühe und Honig in einem kleinen Topf oder Pfanne zum Kochen bringen und gut aufkochen lassen.
- Dann die Schalotten und die Kräuter dazugeben und bei starker Hitze 15 Minuten einkochen lassen.Dabei gelegentlich umrühren.
- Vom Herd nehmen und eventuell noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen.Dann in ein Schraubglas füllen und über Nacht stehen lassen.
Antipasti:Biggis superleckere Balsamicozwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| Fett | - |
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