Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept durch heinzelfrau
Hier ist es Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Schweinefilet |
| 50 g | Parmesan |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Blumenkohl-Speck-Auflauf siehe KB |
Vorbereitung für Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept
- Filet abbrausen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. In ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillions von beiden Seiten je 1 Minute anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dick mit Parmesan bestreuen.
- Blumenkohlauflauf mit in die Pfanne geben. Ebenfalls mit etwas Parmesan bestreuen.
- Im Backofen bei 200° unter dem Grill 5 Minuten backen. Fertig.!!!
- -- Bilder sind dabei --
Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 22,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 10,9 g |
Das war Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept By heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Medaillions vom Schweinefilet mit Parmesankruste an Blumenkohl-Auflauf - Rezept By heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/03/medaillions-vom-schweinefilet-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.