Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept durch manschie
Folgendes ist Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 220 Gramm | Zucker weiß |
| 150 Gramm | Butter weich |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 Gramm | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 4 | Eier Freiland |
| 350 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Äpfel säuerlich |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| Zimtzucker |
Vorbereitung für Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept
- Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit Zimtzucker nach Geschmack bestreuen und miteinander vermengen.
- In einer Rühr Schüssel Butter, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft gut verrühren.Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und in zwei Portionen unterrühren. Die Apfelwürfel dazugeben und unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Zum Schluss den Kuchen mit Zimtzucker bestreuen.
- Den Kuchen nun in den auf 180 Grad vorgeheizten ( Ober-Unterhitze )Backofen stellen und ca. 65-70 Min. backen.Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 20 Min. abkühlen lassen, Springform Rand entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.
Rührkuchen mit Äpfel und Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 50,9 g |
| Fett | 19,7 g |
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