Apfelsuppe auch als Kaltschale lecker - Rezept durch Angelinas
Folgendes ist Apfelsuppe auch als Kaltschale lecker - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelsuppe auch als Kaltschale lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 Gramm | Äpfel |
| 500 Milliliter | Apfelsaft |
| 250 Milliliter | Weißwein |
| 1 | Zimtstange |
| 30 Gramm | Zucker |
| zum Binden: | |
| 6 Esslöffel | Wasser |
| 30 Gramm | Kartoffelstärke |
Vorbereitung für Apfelsuppe auch als Kaltschale lecker - Rezept
- Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Scheiben schneiden.
- Den Apfelsaft mit dem Weißwein und der Zimtstange sowie dem Zucker aufkochen, die vorbereiteten Äpfel hineingeben und 5-8 Minuten garen.
- Die Stärke in dem Wasser anrühren und die Suppe damit binden.
- Als Einlage eigenen sich Griess- oder Quarkklößchen.
Apfelsuppe auch als Kaltschale lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 0,0 g |
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