Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept durch kuchenmom
Folgendes ist Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuchenmom geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Do. | Bohnen grün Konserven |
| 125 g | Schwein Rückenspeck |
| 250 g | Mettenden |
| 500 g | Kartoffeln |
| Bohnenkraut Gewürz | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept
- Kartoffeln schälen, in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. In kaltes Wasser legen. Speck und Mettenden in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Speck und Wurst darin anbraten. Eine Dose Bohnen abgießen, beide Dosen samt der restichen Flüssigkeit in die Pfanne gießen. Verrühren mit wenig Salz und Pfeffer sowie reichlich gerebeltes Bohnenkraut würzen.
- Kartoffenscheiben abgießen, dachziegelartig über den Bohnen verteilen. Nochmals Salz, Pfeffer, Bohnenkraut. Die Bohnenpfanne mit einem Deckel verschließen, und ohne zu rühren 10-15 Minuten (je nach dicke der Kartoffelscheiben) garen.
Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| Fett | 20,0 g |
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