Knusprige Schweinshaxen - Rezept von Nessa84
Hier ist es Knusprige Schweinshaxen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nessa84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knusprige Schweinshaxen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Schweinshaxen |
| 2 gross | Zwiebeln |
| 1 Stk. | Knoblauch |
| 1 TL | Wacholderbeeren |
| 6 Stk. | Lorbeerblätter |
| 4 Stk. | Gewürznelken |
| 1 | dunkles Bier |
Vorbereitung für Knusprige Schweinshaxen - Rezept
- Wasser in einen Großen Topf geben die Haxen, Wacholderbeeren, Nelken, geachtelten Zwiebeln, Lorbeerblätter und den Knobidazu und einmal sprudelnd aufkochen dann bei mittlerer Hiteze ca 1,5 Stunden kochen lassen.
- Backofen auf 260 Grad Unter und Oberhitze vorheizen und die Haxen auf einen Rost mit Fettpfanne legen und knusprig braten (ca 45 bis 60 minuten)Hin und wieder mit dunklem Bier ablöschen.
- Dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree ......mmmmmmh lecker
Knusprige Schweinshaxen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 0,5 g |
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