Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept Von Einsendungen extrawurst

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    Hier ist es Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von extrawurst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept


    Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    5 El Olivenöl
    600 gr. Hackfleisch
    1 Ei M
    Semmelbrösel
    2 Paprikaschoten rot
    400 gr. Tomaten stückig
    100 ml Fleischbrühe
    1 TL Paprikapulver scharf
    Cayennepfeffer
    Salz, Pfeffer, Oregano getrocknet
    500 gr. Spaghetti


    Vorbereitung für Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept


    1. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Hälfte davon in 1 EL Öl anschwitzen. Hackfleisch und Ei vermengen. Soviel Semmelbrösel zugeben bis sich die Masse gut formen lässt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bällchen formen und in 2 EL Öl anbraten. Anschließend herausnehmen.
    2. Gewaschene und gewürfelte Paprikas zusammen mit den restlichen Zwiebeln und Knoblauch in 2 EL Öl anschwitzen. Paprikapulver und Tomaten zugeben. Brühe angießen und 5 Minuten köcheln lassen. Hackbällchen zugeben und zugedeckt 5 Minuten garziehen lassen.Soße mit Salz, Pfeffer, Oregano und Cayennepfeffer abschmecken.
    3. Spaghetti nach Anweisung kochen. Mit der Soße servieren.



    Orientalische Hackbällchen nach italienischem Vorbild - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 20,8 g
    Fett 13,8 g


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