eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept durch Pastapabst
Folgendes ist eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1,3 kg | Hakkaido-Kürbis |
| 4 Stängel | Zitronengras |
| 1 Liter | Wasser |
| 300 g | Brauner Zucker |
| 4 Stück | Sternanis |
| 2 EL | Zitronenessenz |
Vorbereitung für eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept
- Kürbis schälen, entkernen und würfeln. 1 Kilo Fruchtfleisch abwiegen.
- Die äußere harte Schicht vom Zitonengras entfernen und die Stängel halbieren.
- Wasser, Zucker; Zitronengras und Sternanis in einem großen Topf aufkochen. Kürbis und Zitronenessenz zugeben und den Kürbis in ca 10 MInuten bissfest kochen. Abgießen und den Sud unbedingt aufffangen.
- Kürbis , Zitronengras und Steranis in vorbereitete Gläser verteilen.
- Den Sud nochmal aufkochen und kochend in die Gläser geben.Sofort verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
- Für dieses Gericht lässt sich auch gut ein Butternutkürbis verwenden, der normale große Kürbis ist oft zu faserig. Geht aber auch.
eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept Eingereicht von Pastapabst finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen eingelegter Kürbis im Gewürzsud - mit Zitronengras - Rezept Eingereicht von Pastapabst mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/05/eingelegter-kurbis-im-gewurzsud-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.