Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Seeteufel frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 250 ml | Weißwein trocken |
| 280 gr. | Cappellini |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 TL | Thymian |
| 2 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept
- Die Seeteufelschnitten in heißem Olivenöl mit einer grobgehackten Zwiebel anbraten. Danach Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Anschließend im Ofen bei 180°C 5 Minuten ziehen lassen. Derweilen die Cappellini in kochendem Wasser für 2 Minuten kochen lassen und sofort auf den Teller anrichten. Darauf die Seeteufelschnitten geben und pfeffern. Zuletzt etwas Sud darüber geben.
Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 5,0 g |
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