Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept durch Sandra_B
Folgendes ist Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept. Dieses Rezept von Sandra_B geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Zwiebel |
| Sonnenblumenöl | |
| 1 Schuss | Essig |
| 3 | Eigelb |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cornichons Gürkchen | |
| 1 Teelöffel | Senf |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept
- Kartoffeln wie gewohnt abkochen
- In der Zwischenzeit die Zwiebeln und die Gürkchen klein schneiden
- Majonese zubereiten(siehe mein Rezept: "Majonese")
- Kartoffeln pellen, in Scheiben (in eine Schüssel) schneidenZwiebeln und Gürkchen hinzugeben und untermischen
- Zum Schluss die Majonese hinzugeben
- TIPP: auch lecker mit Kartenschinken (kurz in der Pfanne anbraten und mit den Zwiebeln, Gürkchen hinzugeben)
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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