Cappuccino-Trüffel - Rezept von Florinda

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    Hier ist es Cappuccino-Trüffel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cappuccino-Trüffel - Rezept


    Cappuccino-Trüffel - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 gr. Zartbitterschokolade
    150 gr. Mokkaschokolade
    60 ml Kaffee stark
    65 ml Sahne
    1 EL Butter
    Zucker zum Wälzen


    Vorbereitung für Cappuccino-Trüffel - Rezept


    1. Schokolade zerkleinern und in einer Schüssel über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Sahne, Kaffee und Butter erhitzen und unter die geschmolzene Schokolade rühren.
    2. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Wenn die Masse fest ist, mit einem Teelöffel nussgroße Stücke abstechen und zu Kugeln formen. In Zucker wälzen und in Pralinenförmchen anrichten.
    3. Haltbar ca. 10 - 14 Tage - kühl aufbewahren.



    Cappuccino-Trüffel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1473 (352)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 19,5 g
    Fett 29,0 g


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