erster gang pasta piselli suppe - Rezept geschrieben von itala
Hier ist es erster gang pasta piselli suppe - Rezept. Dieses Rezept von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
erster gang pasta piselli suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 120 gr. | Nudeln (Teig mit Ei selbstgemacht) in kleine quadrate |
| 200 gr. | Erbsen grün frisch |
| 1,5 l | Hühnerbrühe |
| 50 gr. | Speckwürfel |
| 50 gr. | Schinken roh in streifen |
| 40 gr. | Pecorino gemahlen |
| 1 Teelöffel | Tomatenmark |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 5 Bl. | Basilikum zerrupft |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG erster gang pasta piselli suppe - Rezept
- in olivenöl speck zwiebel knoblauch basilikum anschwitzen.hellbraun anbraten erbsen und schinken unterrühren.tomatenmark mit 2dl brühe auflösen und beigeben zugedeckt kochen immer löffelweise brühe beigeben .wenn die erbsen bissfest sind ganze restliche brühe beigeben aufkochen und salz pfeffer und nudeln zufügen .bissfest kochen .mit pecorino bestreuen
erster gang pasta piselli suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 192 (46) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 3,6 g |
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