Hamburger mit Tomate und Öl - Rezept von admin
Hier ist es Hamburger mit Tomate und Öl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von admin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hamburger mit Tomate und Öl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Tomate |
| 2 EL | Öl |
| 4 | Brötchen oder Milchbrötchen |
| 400 gr. | Hackfleisch frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Salatblätter |
| 4 Scheibe | Gouda |
| Majonäse oder Remoulade | |
| Tomatenketchup |
Vorbereitung für Hamburger mit Tomate und Öl - Rezept
- Das Hackfleisch in 4 gleich große flache Fladen formen (ganz dünn). Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fladen ca. 5 Min. braten. Kurz vor Ende der Garzeit je eine Scheibe Käse auf das Fleischlegen, bis der Käse angeschmolzen ist. Zwiebel in Ringe schneiden und in der Pfanne goldbraun braten. Tomate in Scheiben schneiden.Die Brötchen halbieren. Je eine Seite mit Mayonnaise und die andere mit Ketchup bestreichen. Das Salatblatt auf die untere Seite legen, dann das Fleisch die Tomatenscheibe und ein paar gebratene Zwiebeln darauf legen. Brötchendeckel aufsetzen und servieren.
Hamburger mit Tomate und Öl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2248 (537) |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 53,9 g |
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