Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept von Sven1967
Folgendes ist Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Hähnchenbrust frisch |
| 250 Gramm | Champignons frisch |
| 200 Gramm | Sahne laktosefrei |
| 100 Gramm | Schmelzkäse |
| 2 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Majoran Gewürz |
| 1 Prise | Thymian Gewürz |
| 1 Prise | Basilikum Gewürz |
| 3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 250 Gramm | Bärlauchnudeln |
Vorbereitung für Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept
- Sonnenblumenöl mit den Kräuter vermischen und die Hähnchenbrust damit Marinieren.Ca für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.Die Hähnchenbrust in Backpapier einwickeln und ohne Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten je Seite gut durchbraten.
- Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen bis sie al dente sind.
- Frische Champions putzen und in scheiben schneiden, eine Zwiebel klein schneiden.Die Champions mit den Zwiebeln gut anbraten,( Herd auf kleine Flamme drehen )dann 200 Gramm Sahne zufügen und den Schmelzkäse, wenn alles schön durch ist mit Pfeffer abschmecken und 2 Eßlöffel Creme Fresh zugeben.
- Guten Appetit
Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 18,6 g |
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