Nightcookers Chinakohl-Auflauf - Rezept von Nightcooker
Folgendes ist Nightcookers Chinakohl-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nightcookers Chinakohl-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Chinakohl frisch |
| 2 Stück | Karotten |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 250 Gramm | Champignons frisch |
| 1 Stück | Zucchini frisch |
| 1 Do. | Erbsen |
| 3 Stück | Eier |
| 1 Schuss | Milch |
| Gewürze: Salz Pfeffer Paprika Curry getrocknete Italienische Kräuter | |
| Butterschmalz | |
| Parmesan | |
| Petersilie |
Vorbereitung für Nightcookers Chinakohl-Auflauf - Rezept
- Den Kohl, Zwiebel, Zucchini, Karotten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Champis in Scheiben schneiden.Die Karotten im Wok 5 Minuten dünsten, das restliche Gemüse dazu. Nach Belieben würzen und unter rührenbraten dünsten.
- Alles in eine Auflaufform füllen. Die Erbsen dazu. Das Hackfleisch in dem heißen Butterschmalz anbraten bis es braun und krümelig ist. Nach Belieben würzen. Rein in die Auflaufform alles noch einmal durchmischen und evtl. nachwürzen und die Kräuter dazu.
- Die Eier mit einem großen Schuss Milch verquirlen, würzen. und alles über die Masse gießen. Parmesan oder Peccorino darüber verteilt hobeln.Ab für 20 Minunten ins Rohr und mit Petersiliensträußchen garnieren. Ein kohlehydratarmes Essen Bon Apetit
Nightcookers Chinakohl-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 10,9 g |
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