Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept von Passion_
Hier ist es Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Passion_ geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Packung | Putenmedaillons meistens so 300 - 400 g |
| 1 Packung | Frischkäse mit Kräutern |
| 200 ml | Milch |
| 1 EL | Speisestärke |
| 2 Stückchen | Knoblauch, gepresst |
| Zitronensaft, frisch oder konserviert | |
| frische Kräuter zB Petersilie, Schnittlauch, Thymian | |
| Pfeffer | |
| 100 ml | Weißwein zum ablöschen |
Vorbereitung für Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept
- Die Medaillons in Streifen schneiden und mit etwas Zitronensaft, gepresstem Knoblauch marinieren (ca eine halbe Stunde).
- Nun die Medaillonstreifen in einer Pfanne scharf anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. So lange köcheln lassen bis die Medallionstreifen gar sind.
- Die Milch mit der Speisestärke verrühren und mit in die Pfanne geben. Anschließend einmal aufkochen lassen und den Herd nun ausschalten.
- Nun den Frischkäse unterrühren und mit frischen Kräutern und etwas Pfeffer verfeiern.
- Dazu passen Spätzle genauso gut wie Reis oder Kartoffeln.
Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 339 (81) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| Fett | 1,4 g |
Das war Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept Von Einsendungen Passion_ finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Putenfleisch mit Weißwein-Frischkäse-Soße - Rezept Von Einsendungen Passion_ mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/11/putenfleisch-mit-weiwein-frischkase-soe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.