Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept durch Larissa-Jessica
Folgendes ist Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Larissa-Jessica geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 600 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 Gramm | Quark |
| 150 Gramm | Schmand |
| 2 Stück | Eier |
| 150 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 150 Gramm | Rosinen |
| Zitronensaft und Puderzucker für die Glasur | |
| 120 ml | Öl |
Vorbereitung für Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept
- Aus Mehl, Backpulver, Öl, Quark, Schmand, Eiern und Zucker einen Teig kneten, Rosinen unterheben.
- Den Teig in 12 gleichgrosse Kugeln teilen und zu Schlangen formen. Die Schlangen dann zu Schnecken zusammenrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- In den vorgeheizten Backofen (170°C Umluft) ca 20 - 25 min backen. Anschliessend abkühlen lassen.
- Puderucker mit Zitronensaft (oder Wasser, Milch) verrühren und die abgekühlten Schnecken damit bepinseln.
Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 48,9 g |
| Fett | 12,0 g |
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