Lahmacun Türkische Pizza - Rezept geschrieben von Cooking_Queen
Folgendes ist Lahmacun Türkische Pizza - Rezept. Dieses Rezept von Cooking_Queen geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Lahmacun Türkische Pizza - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 6 | Zwiebeln gehackt |
| 2 TL | Thymian frisch gehackt |
| 4 | mittelgroße Tomaten |
| 4 EL | Petersilie gehackt |
| 1 kg | Rinder- oder Lammhack |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 kl.Glas | Ayvar |
| 5 | milde Peperoni |
| Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Lahmacun Türkische Pizza - Rezept
- Den Teig bitte nach Anweisung aus meinem Rezept "Minipzzen" zubereiten.
- Tomaten, Peproni waschen, Stielansätze und Kerne entfernen und fein würfeln. Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und gehackte Petersilie mit dem Hackfleisch vermischen. Etwas Olivenöl, Gewürze und Ayvar dazugeben und alles gut miteinander verkneten.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Teigstücke oval mit einer Stärke von etwa 1,5cm ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen. Die Fleischfüllung mit einer Gabel auf den Pizzen verteilen und die Ränder (ca. 2cm) umklappen und fest andrücken.20-25min auf der mittleren Schiene backen. Nach dem Backen die Ränder mit Olivenöl bestreichen.
Lahmacun Türkische Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1800 (430) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 45,7 g |
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