Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept durch nanuuk
Folgendes ist Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Erdbeeren |
500 g | Gelierzucker 2:1 |
2 TL | Zitronensaft |
4 EL | Amaretto |
ZUBEREITUNG Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept
- ... ich stell das Rezept jetzt schmollenderweise ein, da ich Saartanias Schoko-Erdbeer-Marmeladen-Rezept zu spät gefunden habe.... =((( Das hätte ich sehr gern getestet... nun aber das altbewährte Rezept (4 Gläser):
- Erdbeeren nach Belieben zerkleinern oder pürieren. Mit Zucker und ZItronensaft mischen. Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann die Gelierprobe (Klecks Marmelade auf den Teller geben und schauen obs fest wird) machen. Gelingt sie, Amaretto unterrühren und in heiß ausgespühlte Gläser (Twist-Off, Schraubverschluss) geben. Die verschlossenen Gläser 5-10 Minuten auf den Deckel (über Kopf) stellen. Dann umdrehen und auskühlen lassen.
Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 690 (165) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
Fett | 0,3 g |
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