Mit Frischkäse gefüllte Tomaten - Rezept geschrieben von Matze1975
Folgendes ist Mit Frischkäse gefüllte Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Matze1975 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mit Frischkäse gefüllte Tomaten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1,5 Kilogramm | Rispen-Tomaten ca. 5 cm Durchmesser |
| 300 Gramm | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 200 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 3 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 1 Teelöffel | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 Glas | Oliven |
| 3 Stück | Chillischote |
| 1 paar | Pfefferonen von Dittmann |
Vorbereitung für Mit Frischkäse gefüllte Tomaten - Rezept
- Die Tomaten ca. 1/2 cm unter dem grünen Strunk horizontal durchschneiden, den "Deckel" entsorgen und die Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen.
- Den Frisch- und Fetakäse in einer Schüssel zusammen mit Sambal Oelek zu einer leicht körnigen Masse verarbeiten. Zum Schluss den Knoblauch fein hacken und auch zur Käsemasse geben.
- Die Füllung in einen Spritzbeutel geben und die ausgehöhlten Tomaten füllen und in eine geeinete Auflaufform legen. Jetzt das Öl über die gefüllten Tomaten träufeln, Oliven und Chillichoten in den Zwischenräumen verteilen, und alles über Nacht abgedeckt im Kühlschrank duchziehen lassen.
Mit Frischkäse gefüllte Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 37,3 g |
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