Labkraut- Pfannkuchen am Stiel - Rezept geschrieben von TEAroma
Folgendes ist Labkraut- Pfannkuchen am Stiel - Rezept. Dieses Rezept von TEAroma geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Labkraut- Pfannkuchen am Stiel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 Stück | Labkraut mit Stielen |
| 400 g | Mehl |
| 400 ml | Milch |
| 3 | Eier |
| 50 ml | Bier |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| Fett zum Ausbacken |
Vorbereitung für Labkraut- Pfannkuchen am Stiel - Rezept
- Labkraut säubern, Blätter und Seitenstiele entfernen. Für die Pfannkuchen alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, in eine Kanne fülle und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
- In einer Pfanne Fett erhitzen, die Blüten in den Teig tauchen und daraus sofort in der Pfanne einen Pfannkuchen am Stiel ausbacken.
- Mit Puderzucker oder Sirup servieren
Labkraut- Pfannkuchen am Stiel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,1 g |
| Fett | 1,2 g |
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