Muffins, herzhaft "Toast-Körbchen / Törtchen" - Rezept von nanuuk
Hier ist es Muffins, herzhaft "Toast-Körbchen / Törtchen" - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Muffins, herzhaft "Toast-Körbchen / Törtchen" - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Scheiben | Sandwichtoastbrot - das große! |
| 3 | Eier |
| 250 ml | Milch |
| 50 g | ger. Käse |
ZUBEREITUNG Muffins, herzhaft "Toast-Körbchen / Törtchen" - Rezept
- Den Toast entrinden und so groß wie möglich ausrollen (Nudelholz). In gefettete Muffinförmchen geben. Mit Zutaten füllen (Varainten s.u.). Eier mit Milch verquirlen, würzen, darübergießen und mit Käse bestreuen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten.
- Variante Blattspinat-Knobi: 220 g aufgetauter TK-Blattspinat ausdrücken und hacken. 1 kl. Zwiebel und 1 Knoblauchzehe auch hacken und damit vermischen, in Toastkörbchen geben. 25 g gehackte Haselnüsse darüberstreuen. Dann Eiermasse ......
- Variante Lauch-Winzerkäse: 1 Stange Lauch in feine Ringe schneiden. 100 g WInzerkäse oder anderen herzhaften Weichkäse ( z.B. Chaumes) hacken und beides in die Körbchen geben .......
- Variante Pizza:3 Scheiben Salami, 3 Scheiben Schinken, 2 Pepperoni, 1/2 Mozzarellakäse hacken und in die Körbchen geben.......
- Variante Champignon:300 g Champignons (geachtelt) mit 1 kl. Zwiebel (gehackt) und 1 Knoblauchzehe in Kräuterbutter anschwitzen. In die Förmchen.......
- Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Wichtig nur... die Zutaten selbst dürfen nicht zu feucht sein, da ja dann noch so viel Flüssigkeit dazukommt. Dazu passt wunderbar ein Salat.
- Wer nicht auf Kalorien achtet.... Sahne statt Milch!
Muffins, herzhaft "Toast-Körbchen / Törtchen" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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