Pilze in Parmesankruste - Rezept durch BellaDieHeizung
Folgendes ist Pilze in Parmesankruste - Rezept. Dieses Rezept von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pilze in Parmesankruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Teig: | |
| 150 g | Parmesan frisch gerieben |
| 0,125 l | Bier |
| 100 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Außerdem: | |
| 350 g | gemischte Pilze |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
| Fett zum ausbacken | |
ZUBEREITUNG Pilze in Parmesankruste - Rezept
- Teigzutaten verrühren und zugedeckt quellen lassen. Petersilie hacken und in den Teig einrühren. Pilze putzen und in den Teig tauchen. Portionsweise in heißem Fett ausbacken. Vor dem Servieren auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Pilze in Parmesankruste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 19,5 g |
| Fett | 11,7 g |
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