Quarktorte ca 12 Stücke Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Quarktorte ca 12 Stücke Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quarktorte ca 12 Stücke Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Margarine |
| 1 Stk. | Ei gr XL |
| Belag: | |
| 1 kg | Schichtkäse |
| 4 Stk. | Eigelb |
| 200 g | Sahne |
| 250 g | Zucker |
| 2 Esslöffel | Vanillezucker |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 1 Dose | Mandarinenspalten |
| Zitronenabrieb | |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 50 g | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 4 Stk. | Eischnee |
| Für die Form: | |
| 1 Esslöffel | Margarine |
ZUBEREITUNG Quarktorte ca 12 Stücke Rezept
- Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen.Kurz ruhen lassen,in der Zwischenzeit mit dem Belag beginnen.
- Bachofen auf 160 °C vorheizen.
- Schichtkäse (oder Quark) ,Eigelb,Zucker,Vanillezucker &Sahne glatt-rühren.Mandarinen & Zitronen-abrieb und Saft dazu und unter mixen.Rest Zutaten bis auf den Eischnee untermengen.
- Eischnee unterheben.
- Springform fetten,Teig einfüllen und einen kleinen Rand bilden siehe Bild.Masse einfüllen.
- Nun die Torte 45-60 Min. backen testen mit Holzstäbchen.
- So :meine Oma hat den Kuchen vor dem Backen noch mit einem Eigelb bestrichen.
Quarktorte ca 12 Stücke Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| Fett | 10,0 g |
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