Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept By moni44

Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept durch moni44

Folgendes ist Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moni44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Schweine-Hüfte
1 Becher	Frischkäse mit Kräutern
300 gr.	Schinkenwürfel Packung aus der Kühlung
	Salz, Pfeffer ,Paprikagewürz
	etwas Oel
1	Zwiebel
1 Liter	Wasser
	Soßenbinder dunkel
	Rouladenband

ZUBEREITUNG Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept

Schinkenwürfel und Frischkäse vermischen. In der Schweinehüfte eine Tasche schneiden und mit der Mischung füllen.Mit Rouladenband umwickeln und mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen .Den Braten in Oel anbraten Die Zwiebel dazugeben , mit anbraten.Mach dem der Braten eine Braune Farbe bekommen hat ,mit Wasser ablöschen und ca.60 bis 90 Minuten schmoren lassen.Den Braten heraus nehmen und das Band abmachen. Die Soße mit Soßenbinder andicken. Braten in Scheiben schneiden .Dazu Kartoffeln und Rotkohl reichen .Guten Appetit

Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	20 (5)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	0,5 g

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