Matjes mit Speckstippe Rezept Eingereicht von Anni2000

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    Hier ist es Matjes mit Speckstippe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes mit Speckstippe Rezept


    Matjes mit Speckstippe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g fetten Speck
    4 Zwiebeln
    750 ml Milch
    2 EL Mehl
    Salz, Pfeffer
    16 halbe Matjesfilets
    Pellkartoffeln


    ZUBEREITUNG Matjes mit Speckstippe Rezept


    1. Fetten Speck klein würfeln und in einer beschichteten pfanne knusprig ausbraten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im ausgelassenen Fett andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Milch aufgießen. Aukochen. Wem die Sauce zu dünn ist kann noch mit "Mehlwasser" andicken.Die Matjes mit der Sauce servieren. Dazu essen wir Pellkartoffeln.



    Matjes mit Speckstippe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 14,2 g


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