Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 kg | Tomaten |
50 g | Chilischoten rot |
8 | Knoblauchzehen |
3 | Zwiebeln |
1 TL | Thymian |
1 EL | Basilikum |
1 TL | Korianderblättchen |
1 TL | Kreuzkümmel gemahlen |
1 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
1 EL | Kräutersalz |
50 ml | Olivenöl |
Vorbereitung für Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept
- Bei den Tomaten die Haut einritzen und dann in heißes Wasser legen, bis sich die Haut ablöst. Diese dann vollständig abziehen. Anschließend vierteln.
- Chillischoten waschen und längs halbieren.
- Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken.
- Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin andünsten.
- Nun Tomaten, Chillischoten, Kreuzkümmel, Gemüsebrühepulver und die Kräuter mit in den Topf geben.
- Das Ganze aufkochen und dann ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Nun vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, pürieren und dann durch ein Sieb streichen.
- Anschließend wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze solange köcheln lassen, bis die gewünsche Konsistenz erreicht ist (ca. 30-60 Minuten).
- Nun in Twist-Off-Gläser oder Flaschen füllen und diese fest verschliessen.
- Ein Beispiel, wie man die Sauce verwenden kann findet ihr bei lunapiena: ... Suppen: Gyros-Suppe aus Hühnerfleisch
Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 200 (48) |
Eiweiß | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
Fett | 3,0 g |
Das war Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept Durch rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Einmachen: Chilli-Tomaten-Sauce, eingekocht - Rezept Durch rainbow3 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/06/einmachen-chilli-tomaten-sauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.