Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept geschrieben von sauerpower
Folgendes ist Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von sauerpower geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Schwein Schnitzel |
| 1 | Ei |
| Semmelbrösel | |
| Mehl | |
| 4 | Waffelkartoffeln TK [ LIDL ] |
| Zwiebel | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 kg | Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett) |
| Paprika rosenscharf | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Curry | |
| Brühe gekörnt | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept
- Schnitzel plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei verquirlen, Mehl und Semmelbrösel auf je einen Teller geben. Schnitzel erst in Mehl wenden dann in Ei und in Semmelbrösel wenden und fest andrücken. In einer Pfanne mit heißem Öl goldgelb backen. Zwiebeln in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit heißem Öl dünsten
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf., Cayennepfeffer,Curry und gekörnter Brühe würzen.Fritierfett in einem Topf erhitzen und die Waffellkartoffeln darin backen. Mit einer Schaumkele herausnehmen und auf Küchenpapier legen. Schnitzel anrichten, Zwiebeln obendrauf und die Waffelkartoffel dazulegen. Dazu einen frischen knackigen Blattsalat.
Zwiebelschnitzel mit Waffelkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3696 (883) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 100,0 g |
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