Burger "Hot and Spicy" - Rezept durch BellaDieHeizung
Folgendes ist Burger "Hot and Spicy" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Burger "Hot and Spicy" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hamburger Brötchen, groß |
| Für die Burgerpatties: | |
| 500 g | Rinderhackfleisch |
| 1 kl | Chilischote rot |
| 1 kl. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Senf |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Rosmarin | |
| Außerdem: | |
| 1 mal | "Bella´s Avocado-Dip" mein KB |
| 150 g | Manchego-Käse, gerieben oder in Scheiben |
| 1 gr. | Tomate frisch, in Scheiben |
| 1 | Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten |
| 4 TL | Senf |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 4 Spritzer | Tabasco |
Vorbereitung für Burger "Hot and Spicy" - Rezept
- Zunächst alle Zutaten für die Burgerpatties vermischen und kräftig mit den Gewürzen abschmecken, dann zu 4 Burgern formen und in etwas Öl schön braun anbraten.In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen nach Belieben leicht anrösten. Auf den Brötchen-Böden die Avocadocreme verteilen, einige Tomatenscheiben und Zwiebelringe daraufverteilen und anschließend die gebratenen Burger darauflegen und je mit einem Spritzer Tabasco versehen, nun sofort den Käse auf den Burgern verteilen. Senf und Ketchup auf die Burgerdeckel streichen und auf die Burger setzten. Sofort servieren. Bei uns gabs spanische Patatas Bravas dazu, wer die nicht hat, nimmt die Beilage seiner/ihrer Wahl :)
- P.S. Wer die Burger weniger "hot" mag sollte bei den Patties und/oder dem Dip die Chilli weglassen und auch auf Tabasco verzichten, wir mögen´s aber so am liebsten!
Burger "Hot and Spicy" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 10,2 g |
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