Panna Cotta mit Joghurt & Passionsfrucht - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Panna Cotta mit Joghurt & Passionsfrucht - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Panna Cotta mit Joghurt & Passionsfrucht - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Sahne |
| 125 g | Joghurt |
| 20 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| etwas | Zitronenabrieb |
| 1 Päckchen | Gelatine gemahlen |
| 3 | Passionsfrucht /Maracuja |
| 1 Prise | Zucker |
| 4 EL | Orangensaft |
Vorbereitung für Panna Cotta mit Joghurt & Passionsfrucht - Rezept
- Sahne aufkochen und Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb kurz aufkochen, bis der Zucker vergangen ist!Vom Herd nehmen und etwas abkühlen.
- Passionsfrüchte halbieren und Fruchtfleisch entnehmen!Fruchtfleisch mit Kernen etwas Zucker und Orangensaft kurz aufkochen, bis es etwas eindickt!Auch etwas abkühlen!
- Joghurt und Gelantine zügig unter die Sahne rühren und auf 4 Schüsselchen verteilen. Dann vorbereitete Passionsfrucht darauf verteilen.Abdecken und kühlen!
Panna Cotta mit Joghurt & Passionsfrucht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 247 (59) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 0,4 g |
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