Spätzle-Pfanne Rezept Gesendet von Schokolotti

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    Hier ist es Spätzle-Pfanne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schokolotti geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spätzle-Pfanne Rezept


    Spätzle-Pfanne Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Rezept Spätzle in Grün
    500 gr. Rind Hackfleisch frisch
    2 Auberginen frisch
    Parmesan geraspelt
    Tomatensauce


    ZUBEREITUNG Spätzle-Pfanne Rezept


    1. Auberginen in Scheiben schneiden, salzen, wässern, gut abwaschen und trocken tupfen. In eine Auflaufform legen.
    2. Hackfleisch gut anbraten und auf den Auberginenscheiben verteilen. Mit Salz,Pfeffer u Knoblauchpulver würzen
    3. Die Spätzle wie im Rezept beschrieben herstellen und auf dem Hackfleisch verteilen.
    4. Mit Parmesan bestreuen und im Backofen bei 200°C gratinieren.
    5. Dazu passt hervorragend eine leckere Tomatensauce. Wen jemand ein gutes Rezept für eine selbstgemachte hat, würd ich mich freuen, wenn ich es haben könnte ;-)
    6. Ohne Sauce gehts auch, aber da ist es etwas trocken. (Bild kommt noch)



    Spätzle-Pfanne Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 20,5 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 14,0 g


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