Geschmorte Linsen mit Gemüse - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Geschmorte Linsen mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschmorte Linsen mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Linsen rot |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 100 gr. | Datteltomaten |
| 15 gr. | Kerbel frisch |
| 4 Stk. | Kartoffeln |
| Salz und Pfeffer | |
| Essig | |
| 2 EL | Öl |
ZUBEREITUNG Geschmorte Linsen mit Gemüse - Rezept
- Die roten Linsen in einem Topf mit der Brühe zum Kochen bringen und 10 Min. garen lassen .Das Suppengemüse waschen ,putzen und in Scheiben schneiden .Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden .Tomaten waschen ,vom Stielansatz befreien und halbieren .Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin andünsten ,die Linsen und Tomaten zugeben und 10 Min. mit dünsten lassen .Mit Salz ,Pfeffer und Essig abschmecken .Mit Kerbel und Petersilie anrichten und servieren .
Geschmorte Linsen mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 6,0 g |
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