Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept von andrea_h89
Folgendes ist Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 TL | Rum |
| 150 g | Haferflocken |
| 100 g | Cranberries getrocknet |
| 50 g | Mandeln gemahlen |
ZUBEREITUNG Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept
- Den Ofen auf 140 Grad vorheizen.
- Die Cranberries hacken, die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten bis sie leicht braun werden. Dann etwas abkühlen lassen.
- Die Eiweiße mit dem Salz sehr steif schlagen.
- Den Staubzucker sieben und nach und nach unter das Eiweiß rühren, den Rum ebenfalls unterrühren.
- Cranberries, Haferflocken und Mandeln unter die Eiweißmasse heben.
- Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Diese etwa 25 min backen.
- Nach dem Abkühlen am Besten in Blechdosen aufbewahren.
- PS: Hab leider verpasst ein Foto von den fertigen Makronen zu machen :D
Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1603 (383) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g |
| Fett | 6,6 g |
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