Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept von GINA-ANNA

Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Stk.	Pastinake frisch
1 Stk.	Karotte
2 Stk.	Kartoffeln
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
1 Stk.	Zucchini grün
2 Stk.	Sellerieblätter frisch
2 Stk.	Liebstöckel frisch geschnitten
1,7 Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer
	Schmand

Vorbereitung für Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept

1. Pastinake, Karotte, Kartoffel, Zwiebel schälen, schneiden.Zucchini Enden abschneiden, würfeln.
2. Sellerieblätter waschen, schneiden.
3. Gemüse bis Zucchini + Kartoffel in Salzwasser aufsetzen, ca. 5 Min. angaren.Zucchini + Kräuter, Salz, Pfeffer zugeben.Alles weich garen ca.20-25 Min. dann aufmixen.
4. Anrichten + Schmand zugeben.
5. Habe 4 Gläser gefüllt. Hier bitte keinen Schmand zugeben.

Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.09.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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