Gemüse - Pfanne - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Gemüse - Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse - Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleine | rote Paprika |
| 1 kleine | gelbe Paprika |
| 1 kleine | Zucchini |
| 3 mittelgroße | Tomaten |
| 1 EßL | Gemüsebrühe selbstgemacht |
| 2 mittelgroße | Frühlingszwiebeln |
| 1 EßL | Kokosöl |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Gewürze nach Gusto |
Vorbereitung für Gemüse - Pfanne - Rezept
- Das Gemüse waschen, putzen und schneiden.
- Die Zwiebeln im Kokosöl anschwenken. Das geschnittenen, außer die Tomaten, Gemüse dazu geben und anschwenken. In der zwischenzeit die Tomaten im Mixer, mit der Gemüsebrühe pürrieren und zu dem Gemüse dazu geben.
- Alles sollte etwas dünsten, alles mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
- Beilagen : Es passt aber auch Reis dazu, ich habe hier Teigtaschen mit Spinatfüllung genommen - viel Spaß beim nachkochen
Gemüse - Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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