Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept By mimi

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept By mimi
  • Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept geschrieben von mimi

    Hier ist es Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept


    Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 g Rindfleisch zum Kochen
    2 Markknochen
    1 grosse Zwiebel
    1 kleine Tomate
    1 Liebstöckelzweig
    1 Petersilienwurzel
    1 Stück Sellerie - etwa 1/4 von der Knolle
    3 Möhren
    1 kleine Lauchstange
    250 g Schnitt-Nudeln
    Pfeffer, Salz
    1 Bund Petersilie gehackt
    Muskatnuss


    Vorbereitung für Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept


    1. Gut 2 Liter Wasser zum Kochen bringen, das Fleisch und die Knochen hineingeben und etwa5 Minuten kochen lassen.
    2. In dieser Zeit die Zwiebel in dicke Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne anrösten, bis die Scheiben von beiden Seiten schön braun geworden sind. Die Gemüse putzen und in suppengerechte Stücke schneiden (Petersilienwurzel und Sellerie in Würfel, Möhren und Lauch in Scheiben), dann beiseite stellen.
    3. Die halbierte Tomate, Pfeffer, Salz, Liebstöckel und die Zwiebelscheiben zur Suppe geben, die Hitze reduzieren und alles in etwa 60 bis 90 Minuten garsimmern. Die Brühe durch ein Sieb gießen und wieder auffangen. Das Fleisch in Würfel schneiden.
    4. Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 6 Minuten garen, in ein Sieb abgießen und abschrecken.
    5. Die Rindfleisch-Brühe wieder erhitzen, Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel etwa 8 bis 10 Minuten darin garen, Lauchscheiben zugeben und weitere 8 bis 10 Minuten köcheln lassen.
    6. Jetzt kommen die Nudeln, die Fleischwürfel und die Hälfte der gehackten Petersilie dazu. Alles bis zum Siedepunkt wiedererhitzen (aber nicht mehr kochen lassen), mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken und mit dem Petersilienrest bestreut servieren.



    Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 54 (13)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 0,1 g


    Das war Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept By mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Nudelsuppe mit Rindfleisch ... - Rezept By mimi mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2019/10/nudelsuppe-mit-rindfleisch-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.