Brot Rezept - Rezept geschrieben von KochundBackFrau
Hier ist es Brot Rezept - Rezept. Dieses Rezept von KochundBackFrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Brot Rezept - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 650 g | Weizenmehl Typ 1050 |
| 50 g | Griessler Mehl |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Becher | Naturjoghurt |
| 400 ml | lauwarmes Wasser |
| Butter zum Fetten der Form |
Vorbereitung für Brot Rezept - Rezept
- Diese Zutaten sind für eine Kapsel Brot! Ich mache immer gleich zwei oder mehr auf Einmal - dann hälts länger. Aber nun los.....
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem Teig verkneten.
- Diesen dann zugedeckt an einem dunklen Ort 1 1/2 Stunden gehen lassen.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Dann Teig in Kapselform geben und bei ca. 200 Grad 1 1/2 Stunden backen lassen.
Brot Rezept - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 25,5 g |
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