Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept von Publicity
Folgendes ist Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das basische Gemüse: | |
| 480 Gr. | Kartoffeln, gewaschen und geschält und in Scheiben geschnitten |
| 50 Gr. | Getrocknete Tomaten, zerkleinert |
| Der "saure" Käse: | |
| 50 Gr. | Gorgonzola piccante, zerkleinert |
| Die "basische" Soße: | |
| 0,5 Becher | Kochsahne -basisch- |
| 150 ml | Wasser |
| 1 Zehe | Knoblauch, gepresst |
| Thailändische Chilisoße extrascharf | |
| Austernseitlings-Salz aus der Mühle, s. m. KB | |
| Klare Gemüsebrühe, gepulvert | |
| helle Sojasoße | |
Vorbereitung für Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept
- Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Tomaten und den Käse drüber geben.
- Aus den weiteren Zutaten eine Sahnesoße(kalt) herstellen und gut verquirlen. Über das Gemüse geben und bei 200°C ca. 35 Minuten backen. Heiß servieren! Schmeckt echt prima! Viel Spaß beim Nachmachen!
Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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