Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept durch shariswunderland
Hier ist es Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | glas Sauerkraut |
| 150 gr. | Speck durchwachsen |
| 4 | Berliner Knacker o. Mettwürste |
| 3 | große Kartoffeln |
| 1 | große Zwiebel |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 3 | EL sauer eingelegte Paprikastreifen |
| Tomatenmark , Kümmel ,cayennepfeffer | |
| 2 | EL Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept
- Sauerkraut in 2 liter wasser ansetzten, kümmel, paprikastreifen u. die brühe schon dazu geben. zwiebel, speck, knofi u. die mettwürste klein schneiden u. alles goldbraun anbraten. kartoffeln in würfel schneiden u. zur suppe geben.mit ca halbe tube tomatenmark die angebratenen zutaten binden u. zur suppe geben, kräftig mit cayennepfeffer würzen und alles 30 min. auf niedriger stufe köcheln lassen.... fertig....... guten appetit
Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 20,7 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 7,7 g |
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